دانلو پاورپوینت آماده درسی و دانشگاهی

نام فایل : استفاده از مولتی آنزیم ناتوزیم پلاس در تغذیه گاوهای شیری و پرواری

فرمت : .ppt

تعداد صفحه/اسلاید : 17

حجم : 4889 کیلوبایت

آنزیمهای خوراکی برای دام
سطح آنزیم

مکانیسم عمل

پاسخ دام به آنزیم (گاوهای گوشتی - گاوهای شیری - بره ها)
عوامل موثر در میزان تاثیر آنزیم


اثرات قبل از مصرف خوراک
اثرات شکمبه ای
آنزیمهای خوراکی برای دام ( مولتی آنزیم همان آنزیمیت نیست!!!)
آنزيمهاي تجاري مورد استفاده در صنعت تغذيه دام محصولات تخمير باکتريایي مي باشند.
(Lea و همکاران، 1998؛ Gashe و همکاران، 1992؛ Considine و Coughlan، 1989)

محصولات آنزيمي براي نشخوارکنندگان با منابع قارچي (عمدتاً تريکودرماباکتگيبراتيوم، آسپرژينوس نايجر و آسپرژيلوس اوريزا) و باکتريایي (اغلب گونه باسيلوس) مي باشند.
Pendleton) و همکاران،2000 )
اغلب محصولات آنزيمي تجاري قابل دسترس که براي نشخوارکنندگان در نظر گرفته مي شوند براي کاربردهاي بغير از خوراک دام توليدمي شوند،زايلاناز وسلولاز بصورت وسيع در صنایع غذایی، کاغذ و خميرکاغذ، نساجي ، سوخت و صنايع شيميايي ، مورد استفاده قرار مي گيرند.
(Bath و Hazlewood، 2001)
بيشتر DFM غيرباکتريايي متشکل از عصاره تخميري آسپرژيلوس اوريزا، محيط کشت ساکروميسس سرويسيا يا هر دو مي باشند.
Martin) و همکاران، 2000)
مکانیسم عمل (اثرات قبل از مصرف خوراک)
بکاربردن آنزيمها در خوراک باند شدن آنزيم به سوبسترا را تحريک کرده که پايداري آنزيمها در مقابل پروتئوليز را بالا می برد. Nsereko) و همکاران، 2002)

افزایش آزاد سازي قندهاي محلول مي شود Krause) و همکاران، 1998؛ Gwayumba و همکاران، 1997).

محلول شدن NDFو ADF نیز بروز تغییرات ساختاری در جهت بهبود هضم
White) و همکاران، 1993)

آزاد شدن قند از خوراك، از محلول شدنNDF و ADF ناشي مي شود. اين مسئله با مشاهده افزايش در بخش محلول و نرخ هضم in situ هماهنگ است.
(Feng و همکاران، 1996؛ Hristov و همکاران، a1996؛ Dong و همکاران، 1998؛ Hristov و همکاران، b1998؛ Yang و همکاران 1999)

شرکت آریا فرآورده پاسارگاد
22774375-021

....