سایت پاورپوینت دانشجویی آماده درسی با طبقه بندی ,نمونه پاورپوینت

نام فایل : كم خوني فقر آهن

فرمت : .ppt

تعداد صفحه/اسلاید : 18

حجم : 393 کیلوبایت

كم خوني فقر آهن
آهن: تمامی سلول های زنده گیاهی و جانوری حاوی آهن هستند.آهن اساسی ترین ماده اولیه برای ساختن گلبول های قرمز ( هموگلوبین) است.هموگلوبین باعث انتقال اکسیژن به تمامی سلول های بدن می شود. آهن برای تشکیل میوگلوبین در ماهیچه ها که به عنوان ذخیره کننده اکسیژن برای فعالیت ها و سوخت و ساز ماهیچه ها عمل می کند لازم است. آهن سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و باعث افزایش مقاومت بدن نسبت به بسیاری عفونت ها می شود.
نیاز بدن به آهن: کودکان و نوجوانان جهش رشد دختران نوجوان دوران بارداری
کم خونی فقر آهن:چنانچه برای ساختن گلبول های قرمز خون، آهن به مقدار کافی در دسترس نباشد ابتدا فرد از ذخائر آهن بدن خود استفاده می کند. سپس در صورت ادامه کمبود، ذخائر آهن بدن به تدریج تخلیه می شود و کم خونی فقر آهن بروز می کند. کمبود آهن و کم خونی ناشی از آن یکی از شایع ترین مشکلات تغذیه ای در جهان است. کم خونی فقر آهن به دلیل کاهش ظرفیت کاری و قدرت تولید، پیامدهای نامطلوب بهداشتی، اجتماعی و اقتصادی به دنبال دارد.
علل کم خونی فقر آهن:1-کمبود آهن در رژیم غذایی روزانه: رژیم های غذایی نامتعادل و رو آوردن به غذاهای فاقد ارزش غذایی منجر به بروز کم خونی فقر آهن می شود.2-پائین بودن جذب آهن رژیم غذایی: استفاده زیاد از مواد غذایی مثل حبوبات و سبزیجات که جذب آهن آنها پائین است.3-افزایش نیاز بدن به آهن: در بارداری و رشد ( کودکی و نوجوانی) 4-دفع زیاد آهن از بدن: به دلیل خونریزی شدید در دوران قاعدگی و یا بیماری های دستگاه گوارش مثل زخم معده. زخم اثنی عشر و بواسیر و یا خونریزی مکرر بینی در کودکان.
5- ابتلاء به آلودگی های انگلی: مثل کرم قلابدار و ژیاردیا.6- ابتلاء مکرر به بیماری های عفونی: مثل اسهال و عفونت های تنفسی که به علت بی اشتهایی و کم شدن جذب، موجب کمبود آهن می شوند.7- شروع نکردن به موقع غذای کمکی و یا نامناسب بودن آن.8- عادات و الگوهای نامناسب غذایی: مانند صرف چای بلافاصله بعد از غذا9- تخلیه ذخائر آهن بدن: به دلیل بارداری های مکرر و با فاصله کمتر از 3 سال.
علائم کمبود آهن:این علائم عبارتند از: رنگ پریدگی دائمی زبان و مخاط داخل لب و پلک چشم. خستگی زودرس. سیاهی رفتن چشم. بی تفاوتی؛ سرگیجه. سردرد. بی اشتهایی. حالت تهوع. خواب رفتن و سوزن سوزن شدن دستها و پاها و در مراحل پیشرفته تر کم خونی، تنگی نفس همراه با تپش قلبکودکان مبتلا به آنمی فقر آهن: پرخاشگری، بی قراری، بی توجهی، و بی اشتهایی می شوند.این کودکان با افت تحصیلی. کاهش بهره هوش. اختلال یادگیری و بیش فعالی روبرو هستند.
پيشگيري وكنترل كم خوني فقر آهن1-آهن ياري2-آموزش تغذيه و ايجاد تنوع غذايي3-كنترل بيماريهاي عفوني و انگلي4-غني سازي مواد غذايي
عوامل افزایش دهنده جذب آهن:ویتامین C : مصرف مواد غذایی حاوی ویتامینC همراه با غذا باعث افزایش جذب آهن موجود در غذا و مکمل های آهن می شود.گوشت ، ماهی و غذاهای دریایی: مصرف این مواد غذایی همراه با سبزیجات ، غلات ، حبوبات و مکمل های آهن سبب افزایش جذب آهن موجود در آنها می شود.جوانه غلات و حبوبات: جوانه زدن غلات و حبوبات باعث افزایش جذب آهن غذا به میزان تقریبا 2 برابر می شود.
عوامل کاهش دهنده جذب آهن:فیتات ها: نانی که از خمیر ورنیامده تهیه شده باشد حاوی فیتات است.فیتات از جذب آهن جلوگیری می کند. چای: ترکیبات موجود در چای جذب آهن را محدود می کنند. بنابراین باید از نوشیدن چای یک ساعت قبل از غذا و یک تا دو ساعت بعد از غذا خودداری کرد. این مسئله در مورد مکمل های آهن نیز صادق است.
کلسیم: مواد غذایی حاوی کلسیم جذب آهن موجود در غذا و مکمل های آهن را کاهش می دهند. بنابراین باید فاصله بین مصرف مواد غذایی حاوی آهن و مکمل ها را با مواد غذایی حاوی کلسیم رعایت نمود. همچنین قطره آهن را باید بین دو وعده شیردهی به کودک داد.
درمان كم خوني فقر آهن:1- افزايش مصرف غذاهاي غني از آهن2- تجويز تركيبات آهن3- درمان خونريزي ها و بيماري هاي انگلي4- رعايت اصول تغذيه صحيح نكته مهم :درمان بايد (2 تا 3 ماه) پس از اينكه ميزان هموگلوبين به حد طبيعي برسد ادامه يابد.
منابع غذایی آهن: گوشت قرمز. جگر. مرغ. ماهی. زرده تخم مرغ. سبزیجات دارای برگ سبز( تیره مثل اسفناج و جعفری) توت خشک. انجیر خشک حبوبات. مغزها. کنجد. برگه زردآلو. سیب درختی و موز ،کشمش منابع غذایی آهن هستند.
توصيه ها:1-در برنامه غذايي از مواد غذايي حاوي آهن بيشتر استفاده گردد.2-همراه با غذا سبزي و سالاد مصرف شود.3-از تنقلات پر ارزش (مغزها، خشكبار) استفاده گردد.4-از نوشيدن چاي يك ساعت قبل از غذا و تا دو ساعت پس از غذا خودداري گردد.5-در صورت بروز هر گونه علائم : خستگي زودرس، اختلال يادگيري،كاهش قدرت تمركز به پزشك جهت تشخيص كم خوني مراجعه شود.
طرح جامع آهن ياري

نوزادان كم وزن : طبق دستور پزشك

كودكان 6 تا 24 ماهه: 15قطره آهن يا يك قاشق 5/1 سي سي شربت آهن هر روز از 6 تا24 ماهگي

كودكان 2تا 6 سال 30 قطره آهن يا 2 قاشق 5/1 سي سي شربت آهن يك بار در هفته 3 ماه متوالي در يك سال
كودكان 7 تا 14 سال : يك قرص آهن يك بار در هفته 3 ماه متوالي در سال

نوجوانان شامل دختران 19- 14 سال و پسران 19- 15 سال: يك قرص آهن يك بار در هفته 4 ماه متوالي در سال

زنان سنين باروري ( 49- 15سال): يك قرص آهن يك بار در هفته 4 ماه متوالي در سال

زنان باردار وشيرده : يك قرص آهن و يك قرص اسيد فوليك هر روز از پايان 4 ماهگي تا 3 ماه پس از زايمان